טיפים למתחתנים | יניב והכוסברה

מתחתנים?

תכנון החתונה יכול וצריך להיות כיף גדול אם רק רק עושים את זה נכון.

חפשו בעלי מקצוע שיש לכם חיבור טוב איתם, זה מסוג הדברים שמרגישים כמעט כמו ב"אהבה ממבט ראשון".

האוכל בחתונה הוא הכי מדובר באירוע אחרי שמלת הכלה, אז אל תתפשרו על החלק הזה:

* יחד עם השף בנו תפריט "בטוח" שיקלע לטעמם של רוב האורחים.

* בחרו כמה שיותר מאכלים עונתיים. דוגמא: ירקות ופירות שגדלים בעונת החתונות. וודאו שאין שימוש בפירות וירקות קפואים.

* השף רוצה בטובתכם, הקשיבו להמלצותיו.

* ויזואליות של תפריט הקייטרינג חשובה מאוד, כמו כן, כלי ההגשה.

* בחרו בקייטרינג שהדגש שלו הוא תמיד על איכות המזון וטריותו.

* בבניית התפריט עם השף, קחו בחשבון אורחים עם דרישות תזונתיות מיוחדות.(כגון, רגישויות מזון שונות).

והכי חשוב שיהיה במזל טוב!