14.09.2018

יניב ודפנה היקרים,

תודה רבה על אוכל מדהים, טעים, בשפע, על שירות נפלא, על הבנים המקסימים שלכם, על הכל. היה נהדר. אנחנו נתראה בשמחות תמיד.

ד"ר שוש שקד, חיפה

23.07.2018

קייטרינג עם נשמה גדולה!
כשבחרנו לערוך ברית לבננו הבכור ידענו שאנחנו רוצים משהו קצת אחר... בחרנו בפאב כלוקיישן וביניב המגניב כקייטרינג ולא טעינו, היה מושלם! 
הכל נעשה עם חיוך ובאהבה מהמנה הראשונה ועד האחרונה... 
תמונות בקרוב :) תודה לכם!
אוהבים- הבוכריצים, קיבוץ כפר סאלד

04.07.2018

לפניי בערך שנה התחלנו לחשוב על ארוע בר מצווה לבן שלנו עידו.

היה ברור לנו שהבחירה הבלתי מעורערת תהיה ביניב והכוסברה - קייטרינג גלילי. וכמה צדקנו.!!!!!
בניית התפריט בלי פשרות .רק הטוב ביותר ! אוכל עם מחשבה, על הקהל ,על האווירה ובעיקר והעיקר על רצון המשפחה !!
הכל היה מדויק להפליא.  השרות ,הצוות ,הארגון, ההגשה הכל היה פשוט מופלא וכל זה עם המון סבלנות ( אליי) ולבקשות שלי .
כלכך הרבה אנשים החמיאו במעמד הערב עצמו. והשאר יום למחרת. זה אומר הכללל!!!
אז אם אתם עדיין מתלבטים . אין על מה !!
ושוב תודה מעומק הלב לצוות כולו ובעיקר ויניב האהוב

משפחת ישמח, קיבוץ יסעור

01.01.2018

לצוות יניב והכוסברה 

פשוט להגיד תודה על האוכל המעולה...על הטריות ....על היחס האישי ...ועל זה שידעתם להכיל את ״ השגעונות״ שלי(בעצם של אשתי :) )

עשיתם לי השנה גם ברית וגם בר מצווה והיה פגז...המחמאות על האוכל לא מפסיקות להגיע....אז שיהיה בהצלחה ונתראה באירוע הבא

משפחת בכור- מושב רמות

03.12.2017

הזמנתי את יניב להאכיל 40 אנשים ביום הולדתו ה- 50 של בעלי. 
לא הכרתי את יניב ולא אכלתי אצלו קודם, אך שמעתי המלצות מחברים והחלטתי להזמין אותו. 
יניב מאוד שירותי, גמיש, זורם עם הלקוחות ומנסה להבין באיזה אירוע מדובר ואז מתאים את עצמו לצרכים. 
האוכל שהוגש היה מעולה, הבשר עשוי במידה הנכונה, והוגש בשפע עד אשר אחרון האורחים כבר לא יכול לאכול יותר. 
יניב תודה רבה שעזרת ותרמת להצלחת האירוע, בהחלט אמליץ עליך לחברי. 
כדאי לכם.

 דבורה ברוך

25.10.2017

ליניב‏ המגניב והכוסברה‏
‏       תודה

ואז...הגיע‏ אלינו‏ הבחור נראה ‏צנוע,‏ עדין‏
עם‏ חיוך‏ ענק והתחיל‏ מיד‏ במלאכה,‏
קצץ ‏חתך, תיבל, סידר‏ והכל‏ באהבה‏ ענקית‏ לאוכל‏ ואהבה גדולה‏ יותר לפנק‏ ולשמח‏ אנשים.
 נהנו מאוכל‏ טעים‏ ברמות ‏גבוהות, בשרים,‏ סלטים,‏ קינוחים,כמות‏ אוכל‏ מטורפת, ‏והכל ‏פשוט ‏טעים!!!! יאמי!!!!
אז‏ נסכם ‏שעוד ‏ניפגש ורק ‏בשמחות
כי‏ לנו ‏נשאר ‏טעם ‏של ‏עוד!
תודה‏ על‏ הסבלנות,‏על ‏שת"פ ‏כפול,‏
על‏ הפינוק ועל ‏החוויה ‏הקולינרית.
בנוסף‏ על‏ היותך ‏מוכשר ‏בתחום ‏הקולינרי ‏אנו‏ מעניקים ‏לך ‏גם‏ דיפלומה‏ כסוכן‏ מוסד ‏כפול!!!‏

               צוות אגודת מי החולה (יסוד המעלה)

29.08.2017

הזמנתי את יניב להכין ארוחת ערב ליום הולדת 80 בוילה בצפון. אין מילים היה מעולה. הסלטים הבשר וכל השאר. נהנו מכל רגע

  רונה רון עמרם

26.07.2017

יניב היקר, תודה רבה רבה על אירוע מושקע וטעיםםםםם. תודה על הנכונות לעבוד בתנאים קשים במיוחד אבל עם חיוך וסבלנות. באמצע חוף הים העמדת לנו ארוחה ללקק את האצבעות. תודה רבה רבה.

  אתי נתן

25.06.2017

שלום יניב,
ברצוננו להוקיר תודה על לקיחת חלק חשוב בהצלחת אחד האירועים היוקרתיים והחשובים שהתקיימו בחברת שפן הסלע.
נדרשנו להפיק אירוע מיוחד ל 40 עובדי חברת  פנמסופט

מעטים האירועים האלו בשנה שזוכים להיות בקטגוריית פעילויות הפרימיום

אירוע פרימיום נתפר במיוחד ללקוח  וטומן בחובו פעילויות מיוחדות ולא שגרתיות , שפע אטרקציות ופינוקים. כמובן אירועים אלו נהנים מתקציב גבוה

 את המשימה ,אולי החשובה ביותר ובוודאי הקשה ביותר ,הפקדנו בידיך שף יניב וכל צוות  "יניב והכוסברה". לרגש אנשים שרגילים לאכול בכל העולם במסעדות יוקרה וארוחות מפוארות, כאלה שמבינים אוכל איכות מה הוא, זה אתגר לא פשוט 

 מהאתגר הזה יניב והכוסברה עשו מטעמים, הצלחתם ובגדול

 עוד בשלבי התכנון היה כל כך נעים ואדיב ובמקצועיות נדירה. הקמה והכנת האירוע נעשתה על פי תכנון ובדיוק זמן מושלם, ניתן לנו מענה מדהים לכל מיני בקשות ואקסטרות, הוצאת מגשי בשר עוד קודם לאירוע ,ארוחות צמחוניות וטבעוניות ברמה גבוהה ועוד.. והאירוע עצמו  - איזה יופי ,וירטואוז   בהתגלמותו. האוכל שהוגש לחברים היה פשוט טעים, מיוחד ונדיר. זה לא עוד סלט ירוק באירוע זה טיב חומרי הגלם והטריות. זה לא עוד תיבול זה סודות התיבול שלך. תוספות מיוחדות מהמעשנה מעדנים לחך. והבשר איזה יופי מיד מבינים שיד אומן בחרה וטיפלה בנתחים. לדוגמה אציין נתח סינטה מובחר ונדיר בד"כ נשאר אצל הקצב ומשפחתו. והתוצאה מהגריל המפואר פשוט מושלמת. וכמובן הכל  מהכל ובשפע רב. ולסיום הקינוחים פשוט נפלא. .קינוחי פרווה ברמה הכי גבוהה שקיימת.
יניב וצוות יניב והכוסברה סגרתם אירוע חשוב ביותר בצורה מושלמת ועל כן תודה רבה לכם ועוד אלף תודות כיף גדול היה לעבוד אתכם ובתקווה נתראה שוב בהקדם.

                                                בהערכה רבה,

                                                ליאור פוגל – מנכ"ל שפן הסלע

22.05.2017

מהפגישה הראשונה על קפה מיד הבנו שיניב בראש שלנו לגבי מהלך החתונה וסגנון האוכל שיוגש בה.

הרושם שהושרה היה שיניב שף מקצוען המבין באוכל וגם ביחסי האנוש, דבר הממש חשוב לניהול אירוע בצורה טובה

לאחר סיכום על הכיוון יניב שלח לנו תפריט עם מגוון רחב של אפשרויות. היה ממש קשה להחליט כי הכל היה נראה מעולה!

יניב היה קשוב לבקשותינו והוסיף את המנות שביקשנו. באירוע עצמו התיאום היה מעולה והאוכל יצא בזמן ובשפע.

כמעט מיד התחלנו לשמוע רחשים על טיב האוכל והבשר במיוחד, ועדיין שומעים על כמה טוב היה האוכל! והקינוחים התחרו בבשר.

עוד משהו שיהיה חשוב לנו זה לקבל את השאריות, ויניב נעתר לבקשה זו עם חיוך.

מאוד אהבנו את האווירה המשפחתית (עסק קטן ומשפחתי) והרגשנו שממש חשוב ליניב שהחתונה תעבור בהצלחה.

 נהננו מאוד וממליצים בחום,

    לי וליטל

04.07.2016

יניב
בתור בעלת השימחה, כל שנותר לי להגיד לך זה שאפו! אחד גדול.
נהננו מאוד מהמגוון של הבשרים הסלטים וכמובן הקינוחים. תודה רבה היה כייף אמיתי לעבוד איתך!
אנשים, אני ממליצה בחום לקחת את יניב כשף באירוע הבא שלכם.
בהצלחה.

קרן מלול

05.06.2016

יניב שלום

מקווה שנחת בסוף השבוע והכל טוב

אנחנו לא מפסיקים לקבל מחמאות על האירוע וכמה היה טעים יפה ונעים ולך ולצוות שלך יש חלק רב בהצלחה והנאה ועל זה המון תודה

אשמח כמובן להמליץ לכל דורש עליך ועל הקייטרינג המדהים, למרות שלא נראה לי שממש תזדקק לזה

  תודה רבה ושבוע טוב  עמית רותי ושי שפיגל

29.09.2019

יניב והכוסברה מומלץ בחום לכל אירוע.

תודה על אוכל מדהים בחתונה שלנו, יחס מדהים ואוהב, ואווירה חמה כמו שאתם יודעים לעשות.

אין עליכם!!

שרה וטל, כפר סאלד

17.06.2019

יניב והצוות נתנו לנו שירות מדהים. האוכל מצויין, המחיר הוגן והאורחים היללו ושיבחו את הבחירה המוצלחת.

אין ספק שאמליץ לאחרים ואם תהיה לי הזדמנות נוספת אשמח להשתמש בשירותי הקייטרינג של יניב והכוסברה.

גל שטיינר, מרכז הארץ

14.05.2019

הזמנו את יניב לבשל לנו (אירוע חברת הייטק, כ-40 איש) ארוחת צהריים מאוחרת לאחר סיום מסלול הג'ילבון בשטח. יניב הגיע בזמן, ודאג להיות מתוזמן איתנו כדי שנגיע והאוכל יהיה חם וטרי. ביוזמתו הקים פינה לשטיפת פנים וידיים אחרי הטיול הארוך. האוכל היה טעים, בכמות גדולה ובאווירה נעימה. לאורך תהליך התכנון יניב נתן עצות טובות על מה כדאי, והיה קשוב לדרישות שונות שהגיעו מאיתנו. ממליץ בחום!!!!

אסף מתוקי,  מרכז הארץ

16.09.2018

יניב, דפנה והילדים - תודה, תודה, תודה על תרומתכם לאירוע מדהים! כולם כל כך נהנו מהאוכל הטעים והמושקע. הכל מתנהל ברוגע ובכזה תקתוק - מקסים! תענוג לראות אתכם עובדים כמשפחה.

משפחת צור, יסוד המעלה

14.09.2018

יניב ודפנה היקרים,

תודה רבה על אוכל מדהים, טעים, בשפע, על שירות נפלא, על הבנים המקסימים שלכם, על הכל. היה נהדר. אנחנו נתראה בשמחות תמיד.

ד"ר שוש שקד, חיפה

23.07.2018

קייטרינג עם נשמה גדולה!
כשבחרנו לערוך ברית לבננו הבכור ידענו שאנחנו רוצים משהו קצת אחר... בחרנו בפאב כלוקיישן וביניב המגניב כקייטרינג ולא טעינו, היה מושלם! 
הכל נעשה עם חיוך ובאהבה מהמנה הראשונה ועד האחרונה... 
תמונות בקרוב :) תודה לכם!
אוהבים- הבוכריצים, קיבוץ כפר סאלד

04.07.2018

לפניי בערך שנה התחלנו לחשוב על ארוע בר מצווה לבן שלנו עידו.

היה ברור לנו שהבחירה הבלתי מעורערת תהיה ביניב והכוסברה - קייטרינג גלילי. וכמה צדקנו.!!!!!
בניית התפריט בלי פשרות .רק הטוב ביותר ! אוכל עם מחשבה, על הקהל ,על האווירה ובעיקר והעיקר על רצון המשפחה !!
הכל היה מדויק להפליא.  השרות ,הצוות ,הארגון, ההגשה הכל היה פשוט מופלא וכל זה עם המון סבלנות ( אליי) ולבקשות שלי .
כלכך הרבה אנשים החמיאו במעמד הערב עצמו. והשאר יום למחרת. זה אומר הכללל!!!
אז אם אתם עדיין מתלבטים . אין על מה !!
ושוב תודה מעומק הלב לצוות כולו ובעיקר ויניב האהוב

משפחת ישמח, קיבוץ יסעור

01.01.2018

לצוות יניב והכוסברה 

פשוט להגיד תודה על האוכל המעולה...על הטריות ....על היחס האישי ...ועל זה שידעתם להכיל את ״ השגעונות״ שלי(בעצם של אשתי :) )

עשיתם לי השנה גם ברית וגם בר מצווה והיה פגז...המחמאות על האוכל לא מפסיקות להגיע....אז שיהיה בהצלחה ונתראה באירוע הבא

משפחת בכור- מושב רמות

03.12.2017

הזמנתי את יניב להאכיל 40 אנשים ביום הולדתו ה- 50 של בעלי. 
לא הכרתי את יניב ולא אכלתי אצלו קודם, אך שמעתי המלצות מחברים והחלטתי להזמין אותו. 
יניב מאוד שירותי, גמיש, זורם עם הלקוחות ומנסה להבין באיזה אירוע מדובר ואז מתאים את עצמו לצרכים. 
האוכל שהוגש היה מעולה, הבשר עשוי במידה הנכונה, והוגש בשפע עד אשר אחרון האורחים כבר לא יכול לאכול יותר. 
יניב תודה רבה שעזרת ותרמת להצלחת האירוע, בהחלט אמליץ עליך לחברי. 
כדאי לכם.

 דבורה ברוך

25.10.2017

ליניב‏ המגניב והכוסברה‏
‏       תודה

ואז...הגיע‏ אלינו‏ הבחור נראה ‏צנוע,‏ עדין‏
עם‏ חיוך‏ ענק והתחיל‏ מיד‏ במלאכה,‏
קצץ ‏חתך, תיבל, סידר‏ והכל‏ באהבה‏ ענקית‏ לאוכל‏ ואהבה גדולה‏ יותר לפנק‏ ולשמח‏ אנשים.
 נהנו מאוכל‏ טעים‏ ברמות ‏גבוהות, בשרים,‏ סלטים,‏ קינוחים,כמות‏ אוכל‏ מטורפת, ‏והכל ‏פשוט ‏טעים!!!! יאמי!!!!
אז‏ נסכם ‏שעוד ‏ניפגש ורק ‏בשמחות
כי‏ לנו ‏נשאר ‏טעם ‏של ‏עוד!
תודה‏ על‏ הסבלנות,‏על ‏שת"פ ‏כפול,‏
על‏ הפינוק ועל ‏החוויה ‏הקולינרית.
בנוסף‏ על‏ היותך ‏מוכשר ‏בתחום ‏הקולינרי ‏אנו‏ מעניקים ‏לך ‏גם‏ דיפלומה‏ כסוכן‏ מוסד ‏כפול!!!‏

               צוות אגודת מי החולה (יסוד המעלה)

29.08.2017

הזמנתי את יניב להכין ארוחת ערב ליום הולדת 80 בוילה בצפון. אין מילים היה מעולה. הסלטים הבשר וכל השאר. נהנו מכל רגע

  רונה רון עמרם

26.07.2017

יניב היקר, תודה רבה רבה על אירוע מושקע וטעיםםםםם. תודה על הנכונות לעבוד בתנאים קשים במיוחד אבל עם חיוך וסבלנות. באמצע חוף הים העמדת לנו ארוחה ללקק את האצבעות. תודה רבה רבה.

  אתי נתן

25.06.2017

שלום יניב,
ברצוננו להוקיר תודה על לקיחת חלק חשוב בהצלחת אחד האירועים היוקרתיים והחשובים שהתקיימו בחברת שפן הסלע.
נדרשנו להפיק אירוע מיוחד ל 40 עובדי חברת  פנמסופט

מעטים האירועים האלו בשנה שזוכים להיות בקטגוריית פעילויות הפרימיום

אירוע פרימיום נתפר במיוחד ללקוח  וטומן בחובו פעילויות מיוחדות ולא שגרתיות , שפע אטרקציות ופינוקים. כמובן אירועים אלו נהנים מתקציב גבוה

 את המשימה ,אולי החשובה ביותר ובוודאי הקשה ביותר ,הפקדנו בידיך שף יניב וכל צוות  "יניב והכוסברה". לרגש אנשים שרגילים לאכול בכל העולם במסעדות יוקרה וארוחות מפוארות, כאלה שמבינים אוכל איכות מה הוא, זה אתגר לא פשוט 

 מהאתגר הזה יניב והכוסברה עשו מטעמים, הצלחתם ובגדול

 עוד בשלבי התכנון היה כל כך נעים ואדיב ובמקצועיות נדירה. הקמה והכנת האירוע נעשתה על פי תכנון ובדיוק זמן מושלם, ניתן לנו מענה מדהים לכל מיני בקשות ואקסטרות, הוצאת מגשי בשר עוד קודם לאירוע ,ארוחות צמחוניות וטבעוניות ברמה גבוהה ועוד.. והאירוע עצמו  - איזה יופי ,וירטואוז   בהתגלמותו. האוכל שהוגש לחברים היה פשוט טעים, מיוחד ונדיר. זה לא עוד סלט ירוק באירוע זה טיב חומרי הגלם והטריות. זה לא עוד תיבול זה סודות התיבול שלך. תוספות מיוחדות מהמעשנה מעדנים לחך. והבשר איזה יופי מיד מבינים שיד אומן בחרה וטיפלה בנתחים. לדוגמה אציין נתח סינטה מובחר ונדיר בד"כ נשאר אצל הקצב ומשפחתו. והתוצאה מהגריל המפואר פשוט מושלמת. וכמובן הכל  מהכל ובשפע רב. ולסיום הקינוחים פשוט נפלא. .קינוחי פרווה ברמה הכי גבוהה שקיימת.
יניב וצוות יניב והכוסברה סגרתם אירוע חשוב ביותר בצורה מושלמת ועל כן תודה רבה לכם ועוד אלף תודות כיף גדול היה לעבוד אתכם ובתקווה נתראה שוב בהקדם.

                                                בהערכה רבה,

                                                ליאור פוגל – מנכ"ל שפן הסלע

22.05.2017

מהפגישה הראשונה על קפה מיד הבנו שיניב בראש שלנו לגבי מהלך החתונה וסגנון האוכל שיוגש בה.

הרושם שהושרה היה שיניב שף מקצוען המבין באוכל וגם ביחסי האנוש, דבר הממש חשוב לניהול אירוע בצורה טובה

לאחר סיכום על הכיוון יניב שלח לנו תפריט עם מגוון רחב של אפשרויות. היה ממש קשה להחליט כי הכל היה נראה מעולה!

יניב היה קשוב לבקשותינו והוסיף את המנות שביקשנו. באירוע עצמו התיאום היה מעולה והאוכל יצא בזמן ובשפע.

כמעט מיד התחלנו לשמוע רחשים על טיב האוכל והבשר במיוחד, ועדיין שומעים על כמה טוב היה האוכל! והקינוחים התחרו בבשר.

עוד משהו שיהיה חשוב לנו זה לקבל את השאריות, ויניב נעתר לבקשה זו עם חיוך.

מאוד אהבנו את האווירה המשפחתית (עסק קטן ומשפחתי) והרגשנו שממש חשוב ליניב שהחתונה תעבור בהצלחה.

 נהננו מאוד וממליצים בחום,

    לי וליטל

04.07.2016

יניב
בתור בעלת השימחה, כל שנותר לי להגיד לך זה שאפו! אחד גדול.
נהננו מאוד מהמגוון של הבשרים הסלטים וכמובן הקינוחים. תודה רבה היה כייף אמיתי לעבוד איתך!
אנשים, אני ממליצה בחום לקחת את יניב כשף באירוע הבא שלכם.
בהצלחה.

קרן מלול

05.06.2016

יניב שלום

מקווה שנחת בסוף השבוע והכל טוב

אנחנו לא מפסיקים לקבל מחמאות על האירוע וכמה היה טעים יפה ונעים ולך ולצוות שלך יש חלק רב בהצלחה והנאה ועל זה המון תודה

אשמח כמובן להמליץ לכל דורש עליך ועל הקייטרינג המדהים, למרות שלא נראה לי שממש תזדקק לזה

  תודה רבה ושבוע טוב  עמית רותי ושי שפיגל